Cách làm món thịt bò hầm cà chua bí kíp gia truyền. Thịt bò hầm trái cà chua được xem là một món ăn cực kỳ bổ dưỡng, có lợi cho sức khỏe. Sự kết hợp giữa thịt bò ỉu, trái cà chua có vị chua chua thanh thanh rất ngon. Có lẽ món bò hầm trái cà chua là 1 món ăn khá lạ đối với các bạn đúng không nào, thế nhưng nếu đã từng nếm thử thì khẩu vị này chưa nào, hãy thử ha.

Về phần Các nguyên liệu cần có món thịt bò hầm trái cà chua các bạn cần có là:

  • 400gr Thịt bò (bạn có thể chọn mua thịt bò ngon, màu đỏ tươi lại có thêm một ít gân)
  • hai khoai tây
  • 1 củ cà rốt
  • 1 củ hành tây
  • bốn trái cà chua
  • 1 muống nhỏ thường dùng để uống cà phê rượu nấu ăn
  • hai muỗng canh sốt quả cà chua
  • Gia vị: một muỗng cà phê bột nêm; 1/2 muỗng cafe muối; một thìa canh nước mắm
  • hành lá, một ít gừng tươi.

Thịt bò tươi làm sạch và bổ thành miếng vừa ăn

Phần Các nguyên liệu đã xong. Và công thức làm thịt bò hầm quả cà chua như sau:

Với thịt bò các bạn chọn thịt bò ngon, có thể chọn trong siêu thị, vì sẽ đãm bào an toàn vệ sinh thực phẩm thực phẩm hơn, chúng mình làm sạch thịt bò, chúng mình nên chần sơ thịt bò qua nước đun nóng và rữa lại bằng nước lạnh. Chúng mình cắt thịt bò thành các miếng vuông nhỏ vừa ăn.

tiếp tục chúng ta bắt nồi nhỏ lên bếp, để thịt bò vào trung sơ vài phút cùng với ít muối, ít gừng, rồi vớt ra rửa bằng nước lạnh, cho thịt bò sạch tạp chất.

cà chua có khá nhiều vitamin lại còn có tác dụng đẹp bì

tiếp theo ta bắt xoong lên bếp, các bạn bỏ vô 1 thìa canh bơ hay dầu ăn, đến khi dầu nóng bạn xếp thịt bò vào xào với cùng củ hành tây vài phút. Sau đó cho quả cà chua, sốt trái cà chua và những gia vị vào xào thêm vài phút nữa.

tiếp theo, sau khi đã xào thịt bò với cà chua, các bạn cùng với nước xương gà hoặc nước lạnh vào ngập thịt bò, các bạn hầm thêm 20 phút. Cuối cùng cho khoai tây và củ cà rốt vào ninh thêm 10 ph cho khoai tây chín. Sau đó chúng mình cho thêm gia vị cho vừa khéo ăn là được.

quả cà chua kết hợp với thịt bò dùng kèm các loại rau củ khác

Sau khi hoàn thành, chúng ta cho sản phẩm ra thau, bỏ thêm ít hột tiêu xay và cây hành hoa được cắt nhỏ. Với món thịt bò hầm đậu này, chúng mình có thể dùng với cơm nóng, hoặc ăn cùng bánh mì đều rất tuyệt đấy. 1 Món ăn bổ dưỡng đã xong rồi.

Chúc mọi người thành công với Hướng dẫn cách làm bò hầm cà chua ngon ăn lần đầu là nghiện.


0/5


(0 Reviews)