Với công thức làm món thịt bò xào thập cẩm ngon tại nhà rất đơn giản là các bạn đã có thể tự mình vào bếp thực hiện hoàn thành rồi đấy, nào vào bếp cùng akacool.com liền nhen.

Nguyên liệu cần:

  1. Thịt nạc bò: 400g.
  2. Súp lơ xanh: một cây.
  3. Súp lơ trắng: 1 cây.
  4. Cà rốt: một củ.
  5. hành khô tây: 1 trái.
  6. ớt sừng chuông xanh: một trái.
  7. ớt hiểm chuông vàng: một quả.
  8. Tỏi: 5g.
  9. Gừng: 1 nhánh.
  10. Muối: 1 thìa súp.
  11. Mì chính: một muỗng cafe.
  12. hột tiêu: 1/2 thìa cafe.
  13. Rượu trắng: 110ml.
  14. Nước mắm: 4 thìa súp.
Cách làm thịt bò xào thập cẩm ngon đơn giản tại nhà lạ mắt

Công thức làm thịt bò xào thập cẩm

  • Bước 1: Tỏi khô bóc hết vỏ, băm nhỏ, phân làm ba phần khác nhau. Gừng gọt vỏ, đâm nát.
    Cách làm thịt bò xào thập cẩm ngon đơn giản tại nhà lạ mắt
  • Bước 2: Thịt bò rửa cho sạch, xắt lát mỏng ngang thớ, mang tẩm ướp với bốn thìa nấu canh nước mắm, rượu gạo trắng, hạt tiêu, 1 phần tỏi khô trong 20 phút cho thấm vị.
    Cách làm thịt bò xào thập cẩm ngon đơn giản tại nhà lạ mắt
  • Bước 3: Ớt hiểm chuông xắt sợi dài, bản 2cm. Củ cà rốt gọt vỏ, nạo cắt sợi và củ hành tây thái múi cau. Súp lơ chặt miếng nhỏ vừa ăn. Và chúng mình sẽ đem nhúng súp lơ và cà rốt qua nước sôi.
    Cách làm thịt bò xào thập cẩm ngon đơn giản tại nhà lạ mắt
  • Bước 4: Cho chảo lên trên bếp, nhúng nóng cùng một chút dầu thực vật, sau đó cho tỏi khô vào phi thơm. Cho tiếp thịt bò vào xào, mở lửa to, đảo nhanh tay, thịt vừa chín tới thì xới ra dĩa. Không xào thịt bò lâu quá, thịt ra nhiều nước và khô quắt lại sẽ không ngon.
    Cách làm thịt bò xào thập cẩm ngon đơn giản tại nhà lạ mắt
  • Bước 5: Tiếp đến chiên thơm tỏi và gừng đã bằm nhỏ lên. Sau đó cho ớt hiểm chuông, cà rốt, súp lơ vào xào. Thêm tí xíu nước và cho củ hành tây vào và nêm và nếm sao cho vừa ăn.
    Cách làm thịt bò xào thập cẩm ngon đơn giản tại nhà lạ mắt
  • Bước 6: Tiếp đến cho thịt bò vào xào cùng các thành phần trên, vặn lửa to, trộn cho đều rồi tắt bếp.
    Cách làm thịt bò xào thập cẩm ngon đơn giản tại nhà lạ mắt

Giờ thì chúng ta có thể thưởng thức ngay rồi đấy nhé với món thịt bò xào thập cẩm ngon ăn với cơm là tuyệt vời nhất.


5/5


(1 Review)