Home Blog

Cách nấu cháo cá hồi thơm ngon bổ dưỡng cho [ BÉ ĂN DẶM ]

Cách nấu cháo cá hồi cho trẻ 8 tháng tuổi: Cá hồi đem đến đa dạng trị giá dinh dưỡng cho con người đặc trưng có những bé đang trong giai đoạn ăn dặm. Chính những chất, vitamin sở hữu trong thịt cá hồi sẽ giúp thân thể bé được hoàn thiện hơn. Đối sở hữu các bé trong độ tuổi trong khoảng 8 tháng tuổi trở lên đang trong độ tuổi mọc răng nên những bé mang phần biếng ăn hơn, nên bổ sung các dưỡng chất là việc làm cho khôn xiết cần yếu của những bà mẹ. Hôm nay, akacool.com sẽ chỉ dẫn tiếp cho Anh chị phương pháp nấu cháo cá hồi rau cải bó xôi cho bé 8 tháng tuổi ăn dặm. Chúng ta bắt tay vào làm cho ngay luôn nhé!

Nguyên liệu cần cho bí quyết nấu cháo cá hồi:

– Gạo tẻ: 3 muỗng, gạo nếp: 1 muỗng.

– Giết thịt cá hồi tươi ngon :30 gram.

– Rau cải bó xôi: 5 lá.

– Gia vị: Dầu oliu, nước mắm ngon, hạt nêm, muối ăn.

Các bước tiến hành nấu cháo cá hồi cho bé 8 tháng tuổi ăn dặm:

Bước 1: Vo và ngâm gạo

– Gạo nếp trộn cộng gạo tẻ, vo sạch sau đó cho vào dòng chén ngâm nở. Luôn luôn phải cho một ít gạo nếp vào cộng cho cháo vừa thơm vừa dẻo, giúp bé ngon miệng hơn.

Bước 2: Sơ chế cá hồi

– Chọn các miếng giết mổ cá hồi thật tươi ngon sau ấy rửa sạch, rồi cho vào nồi nước rắc thêm một tẹo muối vào đun cho sôi, khiến tương tự ta sẽ khử bớt được mùi tanh vốn mang của cá hồi, bé dễ ăn hơn.

– Tiếp theo ta cho cá hồi vào 1 nồi nước luộc chín, sau đấy vớt cá ra cho nguội bớt rồi tách phần thịt cá để vào một dòng chén, còn phần xương ta để vào nồi đun tiếp khoảng 15 phút nữa cho ngọt nước.

– Nếu mang máy xay ta cho vào máy xay xương cá nhuyễn cho để nấu cháo luôn càng ngon.

– Phần làm thịt cá hồi ta sử dụng tay xé nhỏ sao cho bé vừa ăn rồi cho vào chảo rán cùng sở hữu hành phi cho thơm và săn chắc lại.

Bước 3: Thực hiện cách nấu cháo cá hồi cho bé ăn dặm

– Sau lúc ninh nhừ phần xương cá ta trút gạo vào nấu cháo, ninh kỹ cho cháo thật nhừ và không được để cháo loãng quá.

– Cháo đã chín thì đổ cá vừa chiên thơm vào cộng có cải bó xôi xay nhuyễn, tiêu dùng vá khuấy đều, nêm thêm gia vị và đun tiếp cho tới khi cháo sôi trở lại là được.

Món cháo cá hồi rau cải bó xôi này vị rất tanh vì thế các mẹ nên cho bé ăn lúc cháo còn nóng, nhớ nấu ít một để giảm thiểu phung phí nhé. Các mẹ chỉ mất 1 ít thời kì thôi mà đã có 1 món ăn ngon tẩm bổ dành cho bé, điều quan trọng là hợp vệ sinh an toàn thực phẩm, yên ổn tâm trông nom đứa con yêu quý của mình. Akacool.com vừa thực hiện xong cách thức nấu cháo cá hồi rau cải bó xôi cho bé 8 tháng tuổi ăn dặm. Chúc những mẹ nuôi bé phải chăng hơn nha.

Cách làm món tôm xào sả ớt thơm lừng ai ăn cũng mê

Cứ mỗi cuối tuần chúng ta lại gặp nhau cùng chia sẻ cách làm món tôm xào sả ớt thơm lừng ai ăn cũng mê rất nhanh và rất đơn giản tại nhà. Vì vậy mà akacool.com sẽ cùng các bạn vào bếp ngay bây giờ.

Chuẩn bị các nguyên liệu làm tôm xào sả cây ớt hiểm:

  • 300g tôm tươi.
  • 1 quả ớt hiểm.
  • Một – hai cây sả.
  • Một củ hành khô..
  • ít nhánh tỏi khô.
  • 2 nhánh cây hành hoa.
  • một thìa cà phê bột nêm.
  • 1/2 muỗng cà phê đường.
  • 1/2 thìa cà phê tiêu bột.
  • 2 muỗng dầu ăn.
  • 1 muỗng nước mắm.
  • Hai nhánh cây hành hoa.
Cách làm món tôm xào sả ớt ngon cay hấp dẫn ăn là ghiền 1

Các nguyên liệu cần có làm món tôm xào sả cây ớt sừng

Cách chế biến món tôm xào sả cây ớt sừng

Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu

  • Đầu tiên tôm khi mua về cắt bỏ bớt phần đầu, râu và rửa thật sạch, để ráo cho khô.
Cách làm món tôm xào sả ớt ngon cay hấp dẫn ăn là ghiền 2

Tôm cạo sạch, rửa sạch sẽ và để ráo

  • Cho tôm vào bát cùng với hạt nêm, nước mắm, tiêu bột, trộn cho thật đều và ướp chừng 1/2h để tôm ngấm hết gia vị.
Cách làm món tôm xào sả ớt ngon cay hấp dẫn ăn là ghiền 3

Cho tôm vào âu tẩm ướp với các gia vị khoảng nữa tiếng

  • Tỏi khô, hành khô bóc sạch vỏ và bằm nhỏ. Sả thái miếng vát chéo, hành lá nhặt rửa thật sạch cắt nhỏ. Ớt sừng cắt lát mỏng hay băm nhỏ và nhuyễn.
Cách làm món tôm xào sả ớt ngon cay hấp dẫn ăn là ghiền 4

hành tỏi bằm, sả cây thái vát chéo, cây hành hoa cắt nhỏ, ớt hiểm băm hay cắt lát

Bước 2: Tiến hành củ làm món tôm xào sả cây ớt

  • Bắc chảo lên trên bếp, cho 2 muỗng dầu thực vật vào làm nóng và cho tỏi, hành củ băm vào phi thơm. Thêm sả cây và ớt sừng vào cùng với để tạo mùi thơm.
Cách làm món tôm xào sả ớt ngon cay hấp dẫn ăn là ghiền 5

chiên thơm hành tỏi bằm rồi để sả và ớt vào xào cùng

  • Tiếp theo, bỏ vào vào quấy đều với lửa lớn để tôm chín cùng và nếm nếm thêm chút muối i ốt, đường kính trắng vào nêm nếm sao cho vừa miệng.
  • Khi tôm rút khô nước, tỏa mùi thơm thì cho cây hành hoa thái nhỏ vào đảo cho thật đều và tắt bếp.
Cách làm món tôm xào sả ớt ngon cay hấp dẫn ăn là ghiền 6

Cho tôm vào đảo cho chín, nêm gia vị cho đủ miệng, thêm cây hành hoa vào trộn cho đều

Bước 3: làm đẹp và gặm nhấm tôm xào sả ớt sừng

  • Cuối cùng, trút tôm xào sả ớt sừng lên đĩa, rắc thêm chút hạt tiêu để tăng cường khẩu vị và thưởng thức ngay khi còn nóng chung với cơm trắng.
Cách làm món tôm xào sả ớt ngon cay hấp dẫn ăn là ghiền 7

làm đẹp tôm xào sả cây ớt hiểm ra đĩa và dùng chung với cơm nóng

Yêu cầu cho món tôm xào sả ớt

  • Món tôm xào sả ớt phải làm nên màu đẹp mắt, làm đẹp quyến rũ, mùi dứa lừng và gia vị nêm nếm vừa miệng.
  • Tôm ngọt mềm ỉu đậm vị khẩu vị hòa quyện cùng vị cay nồng của ớt, tiêu và mùi dứa đặc trưng của sả.
Cách làm món tôm xào sả ớt ngon cay hấp dẫn ăn là ghiền 8

Tôm xào sả ớt hiểm có màu lôi cuốn và khẩu vị thơm ngon

Lợi ích của tôm đối với sức khỏe

Tôm là nguồn thực phẩm giàu protein và chứa nhiều vitamin, khoáng chất bổ dưỡng như vitamin A, B12, B6, E, riboflavin, niacin, iot, thiamine, kali, kẽm, magie, phospho, canxi, natri và sắt.

Vì vậy, còn có nhiều tác dụng tuyệt vời đối với sức khỏe như ngăn ngừa mỏi mắt, tốt cho sức khỏe tim mạch, phòng chống bệnh loãng xương, ngăn chặn 1 số loại ung thư, giúp tóc luôn chắc khỏe nhé.

Cách làm món tôm xào sả ớt ngon cay hấp dẫn ăn là ghiền 9

Tôm là thực phẩm giàu dinh dưỡng và giúp ngăn ngừa nhiều bệnh tật

  • Hơn thế nữa tôm không có carbohydrate và chứa rất ít calo nên rất thích hợp cho người muốn giảm cân. Ngoài ra, tôm giàu chất chống oxy hóa sẽ khiến chậm quá trình lão hóa, làm da săn lại hơn.

Mình vừa thực hiện xong món tôm xào sả ớt thơm thơm và cay cay ăn với cơm thì sẽ rất tuyệt vời luôn các bạn ạ, hi vọng các bạn sẽ thành công với món ngon này nhe.

Cách để nấu cháo trứng vịt lộn bổ dưỡng cho bữa sáng

0

Cách để nấu cháo trứng vịt lộn bổ dưỡng cho bữa sáng được akacool.com tiến hành thực hiện dưới đây sẽ giúp các bạn có được bí quyết cho món cháo đầy dinh dưỡng này, hãy theo dõi nhé.

Nguyên vật liệu nấu cháo trứng vịt lộn cho bé:

Mách mẹ cách nấu cháo trứng vịt lộn cho bé bổ dưỡng mà không tanh
  • Gạo tẻ: nửa lon
  • Trứng vịt lộn: bốn quả
  • Nấm rơm: 200 g
  • Rau đắng: 500 gr
  • Cây hành hoa, ngò rí: vài nhánh
  • Rau răm: một mớ nhỏ
  • Hành tím tím: năm củ
  • Nước mắm: 1 muỗng canh
  • Muối: một muỗng canh
  • Hạt nêm Knorr: 2 thìa canh
  • Đường: 1 muỗng canh

Cách chế biến cháo trứng vịt lộn cho bé:

Bước 1: Sơ chế Gạo trắng và nấu cháo trắng

  • Với Gạo trắng tẻ, các bạn vo thật sạch sau đó trút ra rá cho thật ráo nước. Khi đã ráo rồi thì các bạn trút gạo vào trong chảo, bắc lên bếp rang cho tới khi hột gạo vàng và dậy lên hương thơm đặc trưng.
Mách mẹ cách nấu cháo trứng vịt lộn cho bé bổ dưỡng mà không tanh
  • Khi các bạn rang xong thì các bạn cho Gạo trắng vào nồi, thêm chừng 1 lít nước rồi bắc lên bên trên bếp đun ở mức lửa liu riu cho tới khi gạo thật chín nhừ thành dạng cháo phù hợp với khả năng ăn uống của bé.

Bước 2: Sơ chế Nguyên liệu

  • Với nấm mèo rơm, bạn cắt vứt gốc, rửa sạch sẽ sau đó cắt mỗi cây ra làm đôi. Nếu muốn an toàn hơn thì trước khi bổ đôi, bạn có thể ngâm mộc nhĩ cho nước muối iod pha loãng trong khoảng chừng 10 – 15 phút nhe.
Mách mẹ cách nấu cháo trứng vịt lộn cho bé bổ dưỡng mà không tanh
  • Với hành khô, chúng mình bóc sạch vỏ, đem đi rửa thật sạch, để ráo rồi thái dạng lát mỏng.
  • Với cây hành hoa, ngò rí, rau răm, rau đắng, chúng mình chỉ cần nhặt mang đi rửa thật sạch, vẩy ráo rồi cắt nhỏ mịn là được.

Bước 3: Xào nấm rơm

  • Các bạn bắc chảo lên phía trên bếp, thêm dầu thực vật rồi để hành tím vào chiên thơm lên.
Mách mẹ cách nấu cháo trứng vịt lộn cho bé bổ dưỡng mà không tanh
  • Và sau đó chúng mình trút nấm mèo rơm đã sơ chế vào, nêm với một chút nước mắm, đường kính trắng, bột nêm sau đó đảo nhanh tay cho tới khi mộc nhĩ chín.

Bước 4: Hoàn thành nấu cháo trứng vịt lộn

  • Khi món cháo đã nhừ, các bạn hãy đập trứng vịt lộn vào đun cùng. Nên nhớ là trước khi đập trứng, các bạn càng phải lắc mạnh để trứng vịt lộn long ra hoàn toàn chứ không bị dính lại vào thành vỏ trứng; mặt kia cũng không được luộc trứng trước khi ninh cháo, bởi như thế sẽ không bảo toàn được giá trị dinh dưỡng tốt nhất.
  • Sau cùng, khi trứng đã chín, ta trút phần nấm rơm đã xào vào đun cùng thêm chừng 3 – năm ph nữa.
Mách mẹ cách nấu cháo trứng vịt lộn cho bé bổ dưỡng mà không tanh
  • Và hãy nêm và nếm lại gia vị cho đủ ăn sau đó tắt lửa. Ngay sau khi tắt lửa, chúng ta chỉ việc thêm hành lá, ngò rí… vào và đảo cho thật đều lên một lần nữa là xong xuôi tất cả.

Mách mẹ cách nấu cháo trứng vịt lộn cho bé bổ dưỡng mà không tanh

Vậy là Aka Cool đã vừa hoàn thành thành công món cháo trứng vịt lộn cả nhà ai cũng thích đặc biệt là các bé. Còn bạn đã thử chưa, hãy vào bếp thực hiện ngay và luôn nhé.

Cách làm bún gạo xào thịt bò thơm béo không bị dính

Cách làm bún gạo xào thịt bò thơm và béo ngon đơn giản mà không bị dính dưới đây sẽ rất tuyệt vời trong những ngày hè nóng, rất thích hợp cho những muốn phục hồi sức khỏe. Hãy cùng akacool.com vào bếp để làm món này ngay nhé.

Chuẩn bị nguyên vật liệu làm bún Gạo trắng xào thịt bò

  • 200g bún gạo khô.
  • 50g củ cà rốt.
  • 200g thịt bò phi lê.
  • 30g cần tây.
  • 8 tai nấm đông cô.
  • một quả ớt sừng thải sợi nhỏ.
  • 1 muỗng cafe ngò rí.
  • 1 muỗng cà phê tỏi bằm.
  • Gia vị: đường kính trắng, muối tinh, nước tương, bột năng để tạo độ sánh, tiêu bột, bột ngọt, dầu ăn.
Cách làm món bún gạo xào thịt bò ngon thơm bổ dưỡng cho bữa sáng 1

Các nguyên liệu làm bún Gạo trắng xào thịt bò

Phương pháp làm bún Gạo trắng xào thịt bò

Bước 1: Sơ chế Nguyên liệu

– Bún gạo ngâm lộn với nước ấm khoảng 15 ph cho mềm đi, bỏ ra rá và để ráo. Có thể xóc đều với 1 ít dầu ăn để bún không bị bám vào nhau.

Cách làm món bún gạo xào thịt bò ngon thơm bổ dưỡng cho bữa sáng 2

Ngâm bún gạo cùng nước ấm khoảng 15 ph cho mềm đi

– Thịt bò rửa cho thật sạch, thái thành từng miếng vừa ăn và ướp với tỏi bằm, tiêu bột, nước tương, bột năng để tạo độ sánh mỗi loại 1/2 muỗng nhỏ, một muỗng nhỏ đường, 1 chút mì chính. Tẩm ướp chừng 15 ph bỏ thịt theo lớp ngấm đều gia vị.

Cách làm món bún gạo xào thịt bò ngon thơm bổ dưỡng cho bữa sáng 3

Thịt bò đem đi rửa thật sạch, thái khúc vừa ăn và ướp gia vị

– Cần tây, bông hẹ rửa sạch sẽ và cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Nấm đông cô rửa cho sạch, cắt lát mỏng. Củ cà rốt gọt vỏ, rửa sạch sẽ và thái từng sợi.

Cách làm món bún gạo xào thịt bò ngon thơm bổ dưỡng cho bữa sáng 4

cà rốt thải sợi nhỏ, nấm mèo đông cô xắt lát mỏng, bông hẹ cắt miếng vừa ăn

Bước 2: Tiến hành khô tạo ra bún Gạo trắng xào thịt bò

– Thứ nhất, cho chừng một muỗng nhỏ đường, 2 muống nhỏ thường dùng để uống cà phê nước, 1 chút mì chính vào chén và quấy đều.

Cách làm món bún gạo xào thịt bò ngon thơm bổ dưỡng cho bữa sáng 5

Cho đường kính, nước, mì chính vào âu trộn cho đều

– Bắtchảo lên trên bếp, rót dầu ăn vào trụng nóng rồi để tỏi bằm vào phi thơm. Thả thịt bò đã ướp gia vị vào xào săn lại với lửa to và bới ra dĩa.

Cách làm món bún gạo xào thịt bò ngon thơm bổ dưỡng cho bữa sáng 6

chiên thơm tỏi bằm, bỏ thịt bò vào xào chắc chắn rồi cho lên đĩa

– Tiếp đó, cho một chút ít dầu thực vật vào cùng với 1/2 muỗng cà phê tỏi khô bằm, phi thơm sau đó để củ cà rốt, nấm đông cô vào quấy đều cho chín tái.

– Thêm bông hẹ, cần tây, ớt hiểm, bún Gạo trắng và phần hỗn hợp đường kính nước vừa pha, trộn đều khoảng 2 ph. Trút đĩa thịt bò vào xào nhanh tay đến khi Nguyên vật liệu hòa quyện vào nhau thì tắt bếp.

Cách làm món bún gạo xào thịt bò ngon thơm bổ dưỡng cho bữa sáng 7

Xào mộc nhĩ, cà rốt sau đó để Các nguyên liệu cần có và thịt bò vào quấy đều

Bước 3: trang trí và thưởng thức bún Gạo trắng xào thịt bò

– Cuối cùng, cho bún Gạo trắng xào thịt bò lên dĩa và đổ thêm chút tiêu xay, ngò rí lên bên trên cho tinh tế khẩu vị. Ăn và thưởng thức ngay khi còn nóng và có thể dùng kèm qua nước tương cho ngon hơn.

Cách làm món bún gạo xào thịt bò ngon thơm bổ dưỡng cho bữa sáng 8

trình bày bún Gạo trắng xào thịt bò ra dĩa và thưởng thức ngay khi còn nóng

Yêu cầu của món bún Gạo trắng xào thịt bò

– Bún Gạo trắng xào chín tới, không bị dính vào nhau, quyện với Các nguyên liệu và gia vị nêm và nếm sao cho vừa miệng.

– Thịt bò ngọt mềm, chuẩn vị hương vị hòa quyện cùng vị ngọt sần sật của củ cà rốt, nấm mèo đông cô, cần tây và chút vị cay dứa của tiêu xay, ớt sừng.

Cách làm món bún gạo xào thịt bò ngon thơm bổ dưỡng cho bữa sáng 9

Bún gạo xào thịt bò ngon thơm và đậm đà gia vị

Giá trị dinh dưỡng của thịt bò

– Thịt bò là thực phẩm vừa thơm vừa ngon và dễ tạo ra, đặc biệt thích mê hợp với những người muốn ăn kiêng hoặc người hoặc luyện tập thể thao. Trong thịt bò có chứa nhiều protein, những vitamin B6, B12 và khoáng chất kali, cacnitin, sắt,…

– Điều đặc biệt hơn, protein trong thịt bò chứa nhiều acid amin và acid gốc nitro giúp chuyển hóa protein trong thức ăn thành đường kính trắng hữu cơ. Từ đó, cung cấp cho các hoạt động hàng ngày. Thịt bò còn chứa acid palmiotelic và linoleic chống ung thư cùng những mầm bệnh khác nhé.

Cách làm món bún gạo xào thịt bò ngon thơm bổ dưỡng cho bữa sáng 10

Thịt bò vừa bổ, vừa tốt cho sức khỏe

– Ngoài ra, thịt bò còn giúp tăng thêm sức khỏe, thúc đẩy hình thành protein mới, giúp cơ thể nhanh phục hồi sau buổi tập luyện nặng, bổ sung lượng máu cho thể chất, phòng chống tình trạng thiếu máu, phục hồi sức khỏe cho người mới khỏi bệnh.

Với cách làm bún gạo xào thịt bò trên đây Aka Cool hi vọng các bạn sẽ thực hiện thành công món ăn này một cách đơn giản và nhanh nhất.